Причиной подорожания хлеба в Грузии называют кризис мирового запаса пшеницы

По заявлению руководителя Ассоциации производителей хлебопродуктов и пшеницы Левана Силагава, причиной подорожания хлеба является серьезный кризис запаса пшеницы на мировом рынке.

«Нашими поставщиками в основном являются Россия, Украина и Казахстан. Периоды засухи совпали со сбором пшеницы и у них снизилась урожайность. Например, если в прошлом году в России было собрано 95 миллионов тонн, то в нынешнем году урожайность составила всего 68 миллионов. Всемирный продовольственный комитет ежегодно публикует информацию о существующих в странах запасах и везде неблагоприятное положение. В прошлом году во всем мире урожай пшеницы составил 696 миллионов тонн, а по данным, опубликованным в октябре текущего года урожайность составила 653 миллионов тонн», – заявил Силагава.

По его словам, все страны экспортеры оглашают предположительный объем экспорта.

«В прошлом году Россия экспортировала 27 миллионов тонн, а в нынешнем году сделала заявление о 12 миллионах, Украина – 5 млн. тонн. 8 миллионов тонн уже экспортировано из России. В ноябре настанет критический предел. Как предполагают украинцы, этот предел у них настанет в середине января. Если цена российской пшеницы, завезенной в Поти, была $250, то сегодня она достигает $350-360, те есть на $100 больше», – отмечает Силагава.

Напомним, что несколько дней назад в Грузии на 5-10 тетри подорожал хлеб.

По материалам Business Грузия