Кубанское вино оценили австрийские виноделы

16:20 05.09.2011
Росія

Австрийские виноделы посетили самые крупные винзаводы Краснодарского края. Иностранная делегация приехала в край не в первый раз.

В этот раз гости удивились – за несколько лет кубанские вина стали в разы лучше. По технологии производства все они похожи. Разность в климатических условиях – на Таманском полуострове, по мнению иностранцев, самый лучший терруа. Так специалисты называют условия, в которых растет винная ягода.

«Я могу сравнить Кубань с другими регионами России, ведь я побывал во многих регионах России, для того, чтобы поставить оценку кубанским винам. Я ставлю им единицу по австрийским меркам и пятерку по российским. В Австрии – единица считается лучшей отметкой», – сказал руководитель делегации австрийских виноделов Радл Рудольф.

Визит австрийской делегации стал ответным. Полтора года назад в Австрию ездили наши виноделы. Оттуда они привезли новый сорт винограда. Пока собирать урожай с этой лозы рано.

В этом году на производство вина и конька пойдут другие виды. Собрать виноделы планируют порядка 20 тысяч тонн винограда. Это рекордные цифры.

По материалам НТК

Теми:

Ще на цю тему