В Молдове продавцов говядины обязали указывать возраст и пол животных

17:50 21.07.2011
Молдова

В Молдове вводится обязательная маркировка реализуемого мяса говядины с указанием возраста, пола и другой информации о животном. Это предусматривают поправки в Санитарно-ветеринарные нормы о системе маркировки говядины, внесение которых одобрило правительство страны.

Как отметил министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Василий Бумаков, маркировка на мясе должна содержать информацию о возрасте животного в момент забоя (до 8 месяцев, от 8 до 12 месяцев, от года до двух лет), его половой принадлежности и другие сведения (кастрация, отел и т.д.), чтобы потребители могли оценить по этим характеристикам качество мяса.

Глава Минсельхоза Молдовы подчеркнул, что поправки вносятся для гармонизации молдавского законодательства с европейскими нормами и требованиями, а также для обеспечения защиты интересов потребителей и продовольственной безопасности.

По материалам Interlic

Теми:

Ще на цю тему