Бактерия сальмонеллы обнаружена в докторской колбасе молдавского производителя

12:29 07.06.2011
Молдова

Власти запретили одной из молдавских компаний производство колбасы под маркой «докторская». Государственные инспекторы обнаружили, что продукт содержит бактерии сальмонеллы.

Сальмонелла – род неспороносных бактерий в форме палочек, возбудители брюшного тифа и паратифа. Ежегодно в мире происходит миллионы случаев заражения сальмонеллой. Источником инфекции практически всегда являются продукты питания.

Подробности о молдавском продукте, зараженном этими бактериями, в следующих выпусках новостей.

По материалам PUBLIKA.MD

Теми:

Ще на цю тему