UA EN

Европейский инвестор прекращает производство традиционного румынского сыра

11:55 15.05.2013

Европейский инвестор решил прекратить производство одного из традиционных румынских видов сыра. Как сообщила компания Fries­land Campina România, в Цаге, уезд Клуж, будет закрыто основанное 43 года назад производство брынзы и сыра, ставших одним из пищевых брендов страны.

Особый вкус молочные изделия получали благодаря тому, что выдерживались при определенной температуре в пещере. Ручное производство делало сыр и брынзу эксклюзивным продуктом, занесенным в ряд европейских кулинарных гидов.

По сообщению компании, 12 работников были уволены, а производственные линии закрыты.

По материалам MOLDNEWS

Ще на цю тему