60% брынзы в Болгарии - имитация

10:18 22.03.2016
Болгарія

По меньшей мере, 60% брынзы, предлагаемой на болгарском рынке, является имитирующим продуктом, содержащим растительные масла. Об этом сообщили представители молокоперерабатывающей отрасли Болгарии.

В стране функционируют 240 таких предприятий и представители отрасли не знают, какая часть из них легально добавляет растительные жиры и производит имитирующие продукты, но они уверены, что 60 % брынзы – фальшивая и что она делается 10 сыроварнями, передает Русская Болгария.

Бизнес предлагает полный запрет на употребление растительных жиров в молочных продуктах и проведение контроль в магазинах, а не на предприятиях, где владелец предупрежден о проверке и показывает лишь ту часть своего бизнеса, которую он хочет.

 

Теми:

Ще на цю тему