В грузинском виноделии началась реформа PDO и PGI регуляций

16:58 27.11.2015

Национальное агентство вина начало реформу регуляций охраняемых названий местопроисхождения (PDO) и охраняемых географических обозначений (PGI) с целью гармонизации с законодательными регуляциями Евросоюза.

В частности, изменились инструкции названия местропроисхождения вин Хванчкара и Цинандали. Касательно вин охраняемого географического обозначения, агентство уже разослало надлежащим ведомствам изменения о регистрации вин охраняемого Грузпатентом географического обозначения – Кахетия и Алазанская долина, передает Бизнес Грузия.

Инструкции объединяют следующую информацию: наименование местопроисхождения или географическое обозначение, физико-химические и органолептические характеристики вина, специфические методы и ограничения изготовления вина, границы соответствующего географического места, максимальный гектарный выход винограда и вина, сорт/сорта лозы, из которой изготавливается вино, связь между географическим местом и особым качеством вина, название контролирующего органа.