В России зафиксировали дефицит сырья для крабовых палочек
Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал, что на рынке возник дефицит сырья для охлажденных крабовых палочек из-за запрета поставок из Соединенных Штатов.
Ведомство в настоящий момент ожидает предложений от Рыбного союза по предприятиям в Азиатско-тихоокеанском регионе, которые бы могли помочь в ликвидации дефицита фарша минтая, используемого при изготовлении крабовых палочек, сообщает Дождь со ссылкой на ТАСС.
«Нам надо оценить возможности потенциальных предприятий – поставщиков и уровень их безопасности, если в странах есть работоспособная ветеринарная служба, то мы можем даже открыть поставки под ее гарантии, если есть сомнения – можем послать своих инспекторов», – сказал Алексенко.
По словам главы Рыбного союза Сергея Гудкова, российское сырье подходит только для изготовления замороженной имитации крабового мяса. В Рыбном союзе оценивают годовое потребление имитации крабового мяса в 50-70 тонн. Его используют как более дешевую альтернативу в роллах и салатах.
Ще на цю тему
- 26.07.2023 Росія заборонила імпорт рибних консервів та підвищила мито на вина з «недружніх країн»
- 26.04.2022 Valio договорился о продаже российского бизнеса группе "Велком"
- 16.04.2022 Роспотребнадзор разрешил ввоз в РФ из Турции перцев и четырех видов фруктов
- 21.03.2022 Власти РФ заверили, что гречки и сахара в стране достаточно и хватит на всех
- 09.12.2020 Росія заборонила імпорт томатів та яблук з Азербайджану
- 13.04.2018 В РФ в ответ на санкции хотят выпускать пиратские товары
- 26.01.2018 Роспотребнадзор: Четверть сыров на российском рынке могут быть украинского происхождения
- 05.07.2017 Россия продлила ответные продовольственные санкции
- 30.03.2017 Россия ограничила поставки живой птицы и яиц из Чехии
- 27.03.2017 Россия вошла в топ-5 потребителей агропродукции Евросоюза
- 20.03.2017 Каждый россиянин теряет более четырeх тысяч рублей в год из-за продэмбарго
- 03.10.2016 За год в России уничтожили более 8 тысяч тонн санкционных продуктов