Турецкий город запатентует пахлаву
Власти турецкого города Газиантепа подали заявку на получение международного патента на местную пахлаву. Заявка уже опубликована в официальном печатном органе Еврокомиссии.
Фото сайта elbasha.fo.ru
Рассмотрение заявки заняло почти четыре года. Дело в том, что на право называться изобретателями пахлавы претендовали и греки. Но эксперты решили вопрос в пользу турецких кондитеров. Теперь, после публикации в газете Европейской комиссии должно пройти полгода, в течение которых могут поступать возражения от других лиц и организаций. Если оных не последует, родиной настоящей пахлавы официально станет Газиантеп.
В случае успеха пахлава в Европе будет называться «Antep Baklava». Иначе – это совсем не то.
Турции уже удавалось отвоевывать право на географическую идентификацию нескольких продуктов, широко распространенных в Европе. Среди них – кебаб, суджук, суп из требухи, ракы. Турки и греки все еще спорят насчет Хадживата и Карагёза – героев традиционного театра теней.
По материалам turkrus.ru
Ще на цю тему
- 14.05.2023 Россия стала самым большим импортером свежих фруктов и овощей из Турции
- 27.03.2022 Президент Эрдоган: Турция обеспечивает себя продуктами питания на 140%
- 17.03.2016 Турецкое оливковое масло представлено в Японии
- 23.09.2015 Накануне праздника цена на жертвенных животных выросла в Турции на 15-20 %
- 05.08.2015 В Турции гниют сотни тонн арбузов из-за отсутствия покупателей
- 12.06.2015 Цены на томаты и перец в Анталии достигли рекордного минимума
- 08.05.2015 Гигант онлайн-заказов еды приобрел турецкую компанию по заказу питания Yemeksepeti
- 22.07.2014 В Турции наблюдается резкий спад урожайности фундука
- 17.06.2014 Засуха и природные катаклизмы причинили крупные убытки сельскому хозяйству Турции
- 13.06.2014 Турция из-за неурожая будет закупать ещё больше пшеницы в России
- 26.11.2013 Цена знаменитого турецкого бублика повысится на 50%
- 03.10.2013 Благодаря герцогине Кембриджской экспорт турецких фиг достиг исторического максимума