Фестиваль грузинского сыра пройдет в Цинандали 21 апреля

16:45 19.04.2012

Фестиваль грузинского сыра пройдет 21 апреля в регионе Кахети в Цинандали, сообщили в министерстве сельского хозяйства Грузии. 18 апреля. Фестиваль начнется в 14.00 в парке Цинандальской резиденции.

На фестивале будут представлены сыры разных видов, вкусов и форм. В частности, среди экспонатов будут сыры с медом, специями, перцем, обработанные в чача (грузинский алкогольный напиток), в подсолнечном масле и др. Посетители также смогут наблюдать за процессом изготовления сыра. На фестиваль приглашены эксперты в области сыропроизводства.

«На фестивале будет представлены около 50 видов грузинского сыра из всех регионов страны, также пройдет выставка-продажа сыра. В фестивале примут участие сыропроизводители, компании и фермеры. Фестиваль открытый и его могут посетить все желающие. Среди приглашенных гостей – представители правительства, дипкорпуса», – отметила представитель министерства.

Министерство уже во второй раз проводит такой масштабный фестиваль грузинского сыра.

«Министерство осуществляет целый ряд инициатив для популяризации сельскохозяйственной продукции Грузии. Наш сыр очень значительный продукт. В Грузии производится очень много сортов сыра, около 50», – заявила заместитель министра сельского хозяйства Этери Камараули в эфире телекомпании «Рустави-2».

По словам заместителя председателя департамента туризма Грузии Бека Джакели, зарубежные туристы проявляют все больше интереса к грузинскому сыру, вместе с грузинской кухней и вином.

Вместе с разными сортами сыра на фестивале будет представлено и грузинское вино.

По материалам Новости - Грузия