Консервные предприятия Кубани планируют произвести в 2013 году около 140 тыс. тонн овощной продукции

Вице-губернатор Краснодарского края Сергей Гаркуша в рамках рабочей поездки в Белореченский район посетил тепличный комплекс «Овощи Краснодарского края», завод по переработке сельскохозяйственной продукции «Кубань-Ти» и завод минеральных удобрений ООО «ЕвроХим-БМУ». В районе Сергей Гаркуша провел межрайонное совещание по вопросам взаимодействия производителей и переработчиков плодоовощной продукции, повышения экономической эффективности овощеводства и предоставления мер господдержки в 2013 году. 

По данным краевого Минсельхоза, около 70% производства овощей сосредоточено в хозяйствах населения. В большинстве своем они производятся для личного потребления. Городское население обеспечивается овощами в основном предприятиями торговли, в которых более половины ассортимента – импорт.

«Несколько лучше ситуация с выращиванием овощей в защищенном грунте. В 2012 году площадь теплиц в сельхозпредприятиях и у фермеров составляла 142,3 гектаров. Только за последние два года в крае в строй введено 30 гектар самых современных зимних теплиц. Такой комплекс есть и в Белореченском районе. Проанализировав динамику производства овощей на территории края и их ввоза из стран ближнего и дальнего зарубежья, губернатор Кубани Александр Ткачев поставил задачу – добиться, чтобы край полностью обеспечивал свои потребности в овощах», – уточнили в пресс-службе.

По словам С. Гаркуши Кубань, имея 880 тыс. подсобных хозяйств, которые от общего объема производят сегодня 92% картофеля, 84% плодоовощной продукции, не должна закупать овощи за границей.

«В прошлом году мы произвели около 820 тыс. тонн овощей, но обеспечить сырьем свои перерабатывающие предприятия, к сожалению, не можем. Сегодня надо четко понимать какой муниципалитет, какую продукцию производит, сколько в общем объеме производит каждое сельское поселение. Необходимо создать сырьевую зону для личных подсобных и фермерских хозяйств, обеспечив, тем самым, сырьем наши предприятия. Это крайне важно. И здесь застрельщиками должны стать наши переработчики. Должны быть заключены долгосрочные договоры с производителями овощей», – подчеркнул он.

В Краснодарском крае в настоящее время 48 предприятий занимается переработкой и консервированием овощей, фруктов и ягод. В 2012 году ими произведено 923 млн условных банок (муб) консервов и реализовано готовой продукции на 12,1 млрд рублей, переработано 215 тыс. тонн свежего сельскохозяйственного сырья. В 2013 году планируется произвести 920 муб. Для этого необходимо 282 тыс. тонн плодоовощного сырья, из них 222 тыс. тонн – овощей. Собственное производство овощных культур консервными предприятиями запланировано в 2013 году на уровне 140 тыс. тонн. Кроме того, крупными сельхозтоваропроизводителями ежегодно осуществляются поставки порядка 50 тыс. тонн овощной культур. Таким образом, недостающая потребность консервных предприятий края в овощном сырье составляет 32,4 тыс. тонн.

По материалам ЮГА.ру