В Анапе открылся центр подготовки кадров для курорта

28 марта 2013 года в Анапе состоялось открытие ресурсного центра на базе Анапского индустриально-педагогического колледжа. В нем теперь будут обучать специалистов особо востребованных на курорте специальностей.

Губернатор Кубани одной из главных задач для власти определил: сделать Анапу круглогодичным курортом европейского уровня. Это требует не только развития санаторно-курортного комплекса, но и создания новых современных торговых комплексов, объектов общественного питания и предприятий бытового обслуживания.

Повара, кондитеры, бармены, официанты, продавцы, мастера жилищно-коммунального хозяйства – чтобы обучать специалистов на должном уровне, колледжу предстояло выиграть грант краевого министерства образования. На полученные средства в короткие сроки создано пять производственных лабораторий, отремонтированы и оборудованы современными средствами учебные классы, создана студенческая фирма-кафе «Мон Плезир».

Заместитель главы Анапы по социальным вопросам Людмила Гузенко подчеркнула, что новый ресурсный центр позволит дать обучающимся полное представление о работе современного ресторана, наглядно познакомит их с новым интерактивным оборудованием для приема заказов у клиентов, интерактивным кассовым оборудованием, поможет освоить новейшие технологии производства и овладеть современными технологиями приготовления пищи.

По материалам anapa.info