Праздник "Божоле нуво" впервые прошел в Ереване: сюда были доставлены свыше 400 литров вина и 60 кг сыра

Праздник несколько десятилетий отмечается во всем мире в третий четверг ноября. В этом году «Божоле нуво» выпал на 18 ноября.

В Армении праздник прошел усилиями посольства Франции, Торгово-промышленной палаты Божоле, гостиницы «Европа» и туристического агентства «Сабератур Севан Вояж».

Инициатива по проведению праздника принадлежит выпускнице Французского университета в Армении Лусине Арзуманян, которая во время учебы в Лионе представила соответствующий проект в рамках программы «молодой посол».

«Цель программы – использовать вино как средство диалога между двумя городами-побратимами», – сказала Арзуманян журналистам.

В свою очередь французский консул в Армении Фредерик Грапен отметил, что «Божоле нуво» очень популярен во Франции, и в Армении праздник нужен как французам, так и армянам.

«Это большой праздник, повод встретиться, пообщаться друг с другом, встретить старых знакомых и найти новых», – сказал Грапен.

По его словам, несмотря на определенную коммерческую направленность праздника во Франции, для Армении это не столь важно, так как здешние масштабы с маркетинговой точки зрения не столь велики, чтобы приносить большие прибыли.

«Но почему не воспользоваться возможностью и не представить французское  вино. Вы знаете, что французская кухня включена в список наследия ЮНЕСКО, а французское вино является частью французской гастрономии», – отметил Грапен.

По словам управляющего гостиницы «Европа» Нубара Татаряна, являясь французским отелем, «Европа» заинтересована в проведении праздника. Он сообщил, что в гостиницу доставлены свыше 60 кг сыра и более 400 литров вина.

Вечером в гостинице «Европа» состоялась дегустация вина, к которому были предложены специальные закуски.

Татарян отметил, что праздник может сблизить богатые винодельческие традиции двух стран. «Это первый шаг, и почему бы нет, армянское вино может быть тоже представлено во Франции», – сказал Татарян, выразив надежду, что праздник станет традиционным в Армении.

Праздник «Божоле нуво» отмечается с середины 20 века. Вино с коротким периодом созревания изготовляется из винограда «гамэ», который традиционно выращивают в Божоле.

Вино идеально подходит к мясным блюдам, к козьему сыру, морепродуктам, к блюдам из рыбного фарша, улиткам и суши.

По материалам HAYINFO.ru