Кубанская колбаса не соответствует параметрам качества

12:50 04.07.2012
Росія

Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края сообщает, что в 2012 году лабораторным путем исследовано качество и безопасность 495 образцов колбасных изделий.

 По результатам испытаний установлено несоответствие требованиям нормативных документов в 35 образцах (7%). Среди этих образцов есть продукция и кубанских производителей, таких как:

- ЗАО «Мясоперерабатывающий комплекс Динской» (колбаса полукопченая "Сервелат Имбирный", колбаса полукопченая "Сервелат Столичный", сосиски "Дрезденские", колбаса полукопченая "Сервелат Финский", колбаса полукопченая "Чесночная");

- ЗАО «Мясокомбинат Тихорецкий» (колбаса полукопченая "Дачная");

- ИПКузнецова, г. Кропоткин (колбаса полукопченая "Краковская", колбаса полукопченая "Одесская")

- ООО «ВасюринскийМПК», г. Краснодар (колбаса вареная "Докторская", колбаса полукопченая "Васюринская")

- ООО «Мясоптице-комбинат Каневской», ст. Стародеревянковская (колбаса полукопченая "Фермерская")

- ООО ПКФ «Агросервис-Н», ст. Новотитаровская (колбаса полукопченая "Краковская")

- ООО ПКФ «Раритет», г. Краснодар (колбаса полукопченая "Казачья")

По материалам Деловая Газета. Юг 

Теми:

Ще на цю тему