Вылов шпротов: в Крыму остается только 40% рыбы, остальное отправляют в Россию

11:01 23.11.2020
Крим

В Азово-Черноморском территориальном «управлении» Росрыболовства сообщили, что в этом году крымские рыбаки выловили 15 247 тонн шпротов: при этом 40% рыбы останется на полуострове, а остальную отправят в соседнюю Россию.

«Уловы крымского шпрота на складе не залеживаются, их ждут на рыбоперерабатывающих предприятиях по всей стране. На полуострове остается примерно сорок процентов уловов. Тридцать пять процентов уходит на производство рыбных консервов. И лишь пять процентов солят-коптят и реализуют через торговую сеть полуострова», – говорится в сообщении.

По данным ведомства, шпроты отправляют на рыбоконсервные заводы в российский Брянск, Белгород, Новосибирск, Астрахань, Великий Новгород, Санкт-Петербург, Москву, а также в зверохозяйства Тверской области.

Ще на цю тему