Только свежий и крымский – «национализированный» оккупантами завод в Севастополе хочет закупить виноград

18:15 10.02.2018

«Национализированный» оккупантами «Севвинзавод» готовится заменить винный материал при изготовлении вин свежим виноградом. На предприятии уже объявили о предстоящих масштабных закупках.

В частности, в нынешнем году «Севвинзавод» готов потратить на эти цели 78 млн рублей, сообщают Новости Крыма.

Планируется приобрести 3 000 тонн винограда.

Обязательными условиями закупок являются несколько факторов. 

Виноград должен быть выращен только на виноградниках, расположенных в пределах Крымского полуострова.

Массовая концентрация сахара в нем должна быть не меньше 170 г/дм3.

Кроме того, доставить виноград на предприятие следует в течение 4-х часов после сбора.

Свежий виноград пойдет на производство игристых белых вин (брют, полусухих и полусладких), а также розового вина «Крымское».

Известно, что в настоящее время на предприятии используется винный материал. В конце прошлого года его приобрели на сумму свыше 90 млн руб.

Ще на цю тему