Роспотребнадзор рекомендует крымчанам мыть арбузы с мылом
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по покупке бахчевых культур – дынь и арбузов.
Как отмечается на официальном сайте ведомства, перед едой их нужно мыть с мылом, сообщает yalta-24.
«Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть тёплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике», – указано на сайте.
Кроме этого, Роспотребнадзор напоминает, что продажа бахчевых вдоль дорог запрещена. Торговая точка должна быть с навесом и забором, а арбузы и дыни – лежать на специальных стеллажах, накрытых тентом. Специалисты не рекомендуют пробовать разрезанные арбузы и дыни: в местах разреза быстро появляются и размножаются вредные микроорганизмы. Выбирать лучше плоды среднего размера.
«Хороший, зрелый арбуз имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст», – разъяснил Роспотребнадзор.
В Крыму обычно начинают продавать бахчевые культуры в конце июля. Раньше больше всего товара завозилось из Херсонской области, теперь их заменили арбузы и дыни из России и стран Средней Азии. Часть рынка закрывают местные аграрии.
Ще на цю тему
- 04.05.2024 В Крыму суд оставил под стражей шестерых активистов из Бахчисарая – «Крымская солидарность»
- 03.05.2024 Біглий ексурядовець Криму Павло Бурлаков знайшовся у бізнес-імперії депутата Держдуми Дмітрія Сабліна
- 02.05.2024 СБУ повідомила про підозру ще 3 зрадникам, які нав'язують кримчанам підписувати контракти з міноборони рф.
- 02.05.2024 Суд РФ приговорил жителя Севастополя к 2,5 года заключения за «призывы к экстремизму»
- 02.05.2024 Российские власти Крыма хотят получить от Минсельхоза РФ субсидии для рыболовных предприятий из-за простоя – СМИ
- 26.04.2024 Российский суд в Симферополе продлил арест пятерым задержанным в Джанкойском районе крымчанам
- 25.04.2024 За постачання техніки та екіпірування для солдатів РФ 12 років тюрми загрожує кримчанці
- 25.04.2024 Росіяни вивезли до окупованого Криму зебр із заповідника «Асканія-Нова»
- 24.04.2024 СБУ повідомила про підозру ще одному капітану судна, який допомагав окупантам вивозити з Криму українське зерно.
- 24.04.2024 За матеріалами СБУ 15 років тюрми загрожує зраднику, який командував спецпризначенцями рф під час захоплення Київщини.
- 24.04.2024 В России подготовили законопроект об обязательной регистрации недвижимости в Крыму до 2026 года
- 23.04.2024 Кримський суддя–зрадник Ігор Бражнік засуджений до 13 років ув’язнення