Сочинский хлебокомбинат модернизируют к Олимпиаде

10:03 02.04.2013

Сочинский хлебокомбинат и «Адлерхлеб» завершат техническое перевооружение к Олимпиаде 2014 года.

На предприятиях модернизируют систему дозирования сухих и жидких компонентов, устанавливают хлеборезательные автоматы с автоматическим упаковщиком хлеба, новые линии по производству лаваша, пряников и бараночных изделий.

Сочинский хлебокомбинат в марте 2012 года установил и ввел в эксплуатацию хлеборезательный автомат в комплекте с автоматическим упаковщиком, упаковочную горизонтальную машину и различное технологическое оборудование.

Увеличение упакованного и нарезанного хлеба составило около 25 т в месяц. Приобретенная тестоделительная техника позволила улучшить точность деления теста и повысить качество готовой продукции.

"Адлерхлеб" приобрел и установил тестомесильную машину, горизонтальную упаковочную машину, а также систему дозирования сыпучих и жидких компонентов для хлеба формового, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

По материалам livekuban.ru