Оккупанты заявили о рекордном количестве сельди выловленной в Черном и Азовском морях
Крымские рыбаки выловили в 2018 году 85 т черноморско-азовской проходной сельди, что в три раза превосходит показатели 2017 года и является рекордом с момента аннексии полуострова Россией.
Об этом сообщил "начальник" департамента по рыбному хозяйству Минсельхоза оккупированного Крыма Андрей Дедюхин, передает Крымская ПРАВДА.
Рыба может получить статус крымского бренда под наименованием «Керченская сельдь», что поможет ее продвижению на рынках сбыта,
Черноморско-азовская проходная сельдь обитает в Черном и Азовском морях. Ее средний размер составляет 25-30 см. Рыба отличается мясом розоватого цвета и сладковатым вкусом.
"В 2018 году крымские рыбаки выловили 85 т сельди. Это рекордные как минимум за пять последних лет показатели и почти в три раза больше, чем в 2017 году", - сказал он.
Он уточнил, что рекордные показатели вылова связаны с благоприятными условиями для промысла. Также сказался стабильный спрос на эту рыбу. Крымские предприятия работают над глубокой переработкой сельди, в частности над изготовлением из нее пресерв. Уже были выпущены пробные экземпляры таких пресервов, которые получили положительные отзывы от потребителей.
По его словам, основные объемы выловленной крымскими рыбаками сельди реализуются на аннексированном полуострове. Она претендует на статус крымского бренда под названием "Керченская сельдь".
"Название бренда "Керченская сельдь" сложилось из- за традиционного района ее промысла - Керченского пролива. У сельди есть особенности с точки зрения вкусовых характеристик, и брендирование даст возможность более успешному ее продвижению на рынке", - добавил Андрей Дедюхин.
Ще на цю тему
- 19.04.2024 СБУ повідомила про підозру ще 2 кримським колаборантам, які організовували «голосування» за Путіна
- 18.04.2024 Эксперт: курортный сезон – лишь предлог для усиления российской полиции в Крыму
- 18.04.2024 За I квартал 2024 года в Крыму было зафиксировано 8 случаев этапирования – КРЦ
- 18.04.2024 СБУ повідомила про підозру ще трьом кримським «волонтерам», які допомагають штурмовим батальйонам рф.
- 18.04.2024 Власти РФ продали «национализированный» пансионат под Алуштой, который связывали с Коломойским
- 18.04.2024 Российские власти назначили нового руководителя подконтрольный РФ администрации Евпатории
- 16.04.2024 Аксенов назначил главу созданного РФ «Министерства информации и связи» оккупированного Крыма
- 16.04.2024 14 российским судьям из Крыма грозит тюремный срок за госизмену – Прокуратура АРК
- 16.04.2024 Россия построила более 100 км новых фортификаций на побережье Крыма и Херсонской области – ЦЖР
- 16.04.2024 Российские власти Крыма запретили иностранцам, работающим на основании патентов, трудиться в ряде сфер
- 15.04.2024 За заклики підтримувати війну РФ проти України 12 років тюрми отримав муфтій мусульман Криму – СБУ
- 12.04.2024 Репресії кримських татар Росією: окупанти утримують десятки людей у таємних нелегальних місцях