Из-за отсутствия воды виноделы Крыма переходят на засухоустойчивые сорта

10:49 19.03.2018

Отсутствие достаточного количества воды для полива виноградников в оккупированном россией Крыму привело к тому, что выращенная на полуострове ягода «обладает особыми свойствами».

Об этом пишет ТАСС со ссылкой на информацию президента Союза виноградарей и виноделов Леонида Поповича, передает Новости Крыма.

«Существует проблема с орошением и всех, кто приезжает, мы ориентируем на бесполивные технологии, на засухоустойчивые сорта, у которых корни уходят глубже... Виноград приспосабливается к климатическим условиям, и виноградари, может, и не получают такие обильные урожаи, как при орошении, но получают более концентрированный виноград, из которого могут делать более интересные вина», — сказал Попович.

Он заявил, что такие вина стоят дороже, и это позволяет предприятиям получать свою выгоду.

Ще на цю тему